İngiliz köftesinin adı nedir?

İngiliz köftesinin kendine özgü bir adı yoktur. İngiliz mutfağındaki köfteler, basitçe köfte olarak veya domuz köftesi veya dana köftesi gibi kullanılan ana malzemenin adıyla anılabilir. Sakatat ve domuz kıymasından yapılan bir tür köfte olan ibne veya sosis etine sarılmış ve galeta unu ile kaplanmış haşlanmış yumurtadan oluşan İskoç yumurtası da denilebilir.