Çiğ eti pişirmeden önce ne kadar süre buzdolabında saklayabilirsiniz?

---

* Sığır eti, dana eti, domuz eti ve kuzu biftekleri, kızartmalar ve pirzolalar : 

- 3 ila 5 gün

* Kıyma, dana eti, domuz eti ve kuzu eti : 

- 1 ila 2 gün

* Taze (kürlenmemiş) sosis : 

- 1 ila 2 gün

* **Kümes hayvanları (bütün veya parçalar):

- 1 ila 2 gün

* Kıyma kümes hayvanları (hindi ve tavuk dahil) : 

- 1 ila 2 gün

* Balık ve kabuklu deniz ürünleri : 

- 1 ila 2 gün

---

Çiğ Eti Saklamaya İlişkin İpuçları

* Çiğ eti buzdolabında meyve, sebze ve pişmiş et gibi diğer yiyeceklerden ayrı tutun.

* Çiğ etleri buzdolabının alt rafına koyun ki diğer yiyeceklerin üzerine damlamasın.

* Çiğ etin diğer gıdalara bulaşmasını önlemek için üzerini streç film veya alüminyum folyo ile örtün.

* Çiğ eti önerilen saklama süresi içerisinde pişirmeyecekseniz dondurun.

* Çiğ ete dokunmadan önce ve sonra mutlaka ellerinizi yıkayın.