Aynı tavada iki farklı et pişirilebilir mi?

Evet aynı tavada iki farklı et pişirebilirsiniz. Bunu yaparken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var:

1. Pişirme süresi :Farklı etlerin farklı pişme süreleri vardır. Gıda güvenliğini sağlamak için her eti uygun iç sıcaklığına kadar pişirdiğinizden emin olun. Bunu bir et termometresi kullanarak yapabilirsiniz.

2. Çapraz bulaşma :Çapraz bulaşmayı önlemek amacıyla her et için ayrı mutfak eşyaları ve kesme tahtası kullandığınızdan emin olun. Mümkünse etleri farklı zamanlarda da pişirmelisiniz.

3. Lezzet aktarımı :Bazı etlerin diğer yiyeceklere geçebilecek güçlü tatları vardır. Bu konuda endişeleniyorsanız etleri ayrı ayrı pişirebilir veya aralarında bir parça parşömen kağıdı gibi bir bariyer kullanabilirsiniz.