Tütsülenmiş sosisi ne pişirirsiniz?

Füme sosis, odun üzerinde tütsülenmiş bir sosis türüdür. Bamya, jambalaya ve makarna gibi birçok yemekte popüler bir malzemedir. Füme sosis, haşlama, kızartma ve ızgara dahil olmak üzere çeşitli şekillerde pişirilebilir.

Haşlanmış:

1. Tütsülenmiş sosisleri büyük bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün.

2. Suyu kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 10 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin.

3. Sosisleri boşaltın ve servis etmeden önce birkaç dakika soğumasını bekleyin.

Kızartılmış:

1. Büyük bir tavada, orta ateşte bir miktar yağı ısıtın.

2. Tütsülenmiş sosisleri ekleyin ve her tarafı kızarana kadar pişirin.

3. Servis yapmadan önce ocaktan alın ve kağıt havluların üzerinde süzülmesini bekleyin.

Izgara:

1. Izgaranızı orta ateşte önceden ısıtın.

2. Izgara ızgaralarını hafifçe yağlayın.

3. Tütsülenmiş sosisleri ızgara ızgaralarının üzerine yerleştirin ve 10-12 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin.

4. Hemen servis yapın.