Mantar ve soğanla servis edilen kalın bifteğin adı nedir?

Antrikot biftek mantar ve soğanla servis edilen kalın bifteğin adıdır. Antrikot biftek, dana bifteğinin kaburga kısmından kesilmiş bir parçadır. Zengin lezzeti ve ebrusıyla tanınır. Antrikot bifteği genellikle mantar ve soğanla servis edilir ve genellikle kaliteli bir biftek kesimi olarak kabul edilir.