Sığır eti babanın anlamı nedir?

Sığır baba, istenen sığır eti özelliklerine sahip yavrular üretmek amacıyla kullanılan erkek damızlık boğadır. Bu boğalar, kas kütlesi, büyüme hızı, et kalitesi ve besi sığırı üretiminde önemli olan diğer özellikler gibi niteliklerine göre seçilir. Sığır babaları, besi sığırı sürülerinin genetik özelliklerini iyileştirmek için yetiştirme programlarında kullanılır; bu da, besi sığırı çiftçilerinin ve üreticilerinin özel hedeflerine hitap eden gelişmiş özelliklere sahip yavrular elde edilmesini sağlar.