Yumurta peynirli pişmemiş köfteyi ne kadar süre saklayabilirsiniz?

USDA'ya göre yumurta ve peynir içeren çiğ köfte, pişirmeden önce 2 güne kadar buzdolabında saklanabilir.

Pişirildikten sonra arta kalan köfteler 3-4 güne kadar buzdolabında veya 2-3 aya kadar dondurularak saklanabilir.

Gıda güvenliğini sağlamak için köfteyi her zaman 71°C (160°F) iç sıcaklığa kadar pişirin.