Bir dana bonfile ne kadar sürede pişirilir?

Pişirme süresi bifteğin kalınlığına ve istenen pişme düzeyine bağlı olarak değişir. 1 inç kalınlığında dana bonfile için, orta az pişmiş biftek için her tarafı 2-3 dakika pişirin. Orta boy bir biftek için her tarafı 3-4 dakika pişirin. İyi pişmiş bir biftek için her tarafını 4-5 dakika pişirin.