Yağ sirkesi ve şeker soslu makarna salatasını nasıl dondurursunuz?

1. Pansumanları ayrı olarak dondurun: Yağ ve sirke bazlı soslar dondurulduğunda ayrılabilir, bu nedenle sosları makarna salatasından ayrı olarak dondurmak en iyisidir. Yağı, sirkeyi, şekeri ve diğer baharatları küçük, hava geçirmez bir kapta birleştirin ve dondurun.

2. Makarna salatasını soğutun ve porsiyonlara bölün: Dondurmadan önce pişmiş makarna salatasını tamamen soğumaya bırakın. Bireysel servis kaplarına veya yeniden kapatılabilir dondurucu torbalara bölün.

3. Ekstra pansuman ekleyin: Donma sırasında ayrılabilecek sosları telafi etmek için her kaba normalde servis ettiğinizden biraz daha fazla pansuman ekleyin.

4. Havayı çıkarın ve sıkıca kapatın: Dondurucunun yanmasını önlemek için dondurucu kaplarındaki veya poşetlerindeki havayı bastırın. Sıkıca kapatın.

5. Etiketleyin ve dondurun: Kapları veya poşetleri tarih ve içerikle etiketleyin. Bunları dondurucuya koyun ve 3 aya kadar dondurun.

6. Buzunu çözün ve servis yapın: Servis yapmaya hazır olduğunuzda makarna salatasını bir gece buzdolabında çözdürün. Donma sırasında oluşmuş olabilecek fazla sıvıyı boşaltın. İyice karıştırın ve istenirse ilave pansuman ekleyin.