Spagetti sosu homojen mi yoksa heterojen mi?

Heterojen bir karışım, bileşimin karışımın tamamında aynı olmadığı bir karışımdır. Başka bir deyişle karışımın farklı bileşenleri birbirinden ayırt edilebilir. Spagetti sosu heterojen bir karışımdır çünkü domates, soğan, biber ve et gibi çeşitli farklı bileşenler içerir. Bu bileşenler birbirinden kolayca ayırt edilebilir ve sosun bileşimi her yerde aynı değildir.