Bir kase erişte yiyerek kansere yakalanır mısınız?

Hayır, bir kase erişte yemek kansere neden olmaz. Hazır eriştelerin kansere neden olduğu iddiası bir efsanedir. Bazı hazır erişteler eser miktarda akrilamid gibi zararlı maddeler içerse de, bu seviyeler düzenleyici kurumlar tarafından belirlenen güvenli sınırlar dahilindedir. Hazır erişte tüketmenin kansere yakalanma riskini artırdığını gösteren bilimsel bir kanıt yoktur.