Makarnaya tuz konulur mu?

Evet, genellikle makarna suyuna tuz konulması tavsiye edilir. Makarna suyunun tuzlanması, pişerken makarnaya lezzet katar ve makarnaların birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur.

Kullanacağınız tuz miktarı kişisel tercihlerinize ve pişirilen makarna miktarına bağlı olacaktır. İyi bir kural, makarnanın poundu (450 gram) başına yaklaşık 2 çay kaşığı tuz eklemektir.

Makarna suyunu tuzlamak için suyu kaynatın ve tuzu ekleyin. Makarnayı eklemeden önce tuz eriyene kadar karıştırın.