Vakumlu, mühürlü, pişmiş barbekü domuz rostosu buzdolabında ne kadar dayanır?

Düzgün bir şekilde vakumlanarak pişirilmiş barbekü domuz rostosu, buzdolabında 1 haftaya kadar dayanabilir. Soğutma bakterilerin büyümesini yavaşlatır ancak tamamen durduramaz. Bu nedenle, soğutulmuş domuz rostosu güvenliğini ve kalitesini sağlamak için makul bir süre içinde tüketmek önemlidir.