Hangi dondurucular yabani domuz etindeki trisinozu öldürecek kadar düşük donabilir?

Domuz paraziti Trichinella spiralis'i güvenli bir şekilde öldürmenin iki yolu vardır:eti 145 derecelik bir iç sıcaklığa ısıtmak veya belirli bir sıcaklıkta belirli bir süre boyunca dondurmak. Dondurarak domuz etindeki Trichinella spiralis'i öldürmek için etin 8 gün (203 saat) boyunca tüm parça boyunca -23°C'ye (-9,4°F) düşürülmesi veya -15°C'de (5,0°F) dondurulması gerekir. 20 gün (480 saat) süreyle.