Çiğ domuz etini buzdolabında ne kadar süre saklayabilirsiniz?

Çiğ domuz etinin buzdolabında güvenli saklama süresi (40 °F veya altı), domuz etinin özel kesimine ve öğütülmüş veya bütün olmasına bağlıdır.

Bütün Domuz eti

* Domuz pirzolası, bonfile ve rosto gibi taze domuz eti parçaları buzdolabında 3 ila 5 gün saklanabilir.

* Kıyılmış domuz eti buzdolabında 1 ila 2 gün saklanabilir.

Tertilmiş Domuz Eti

* Pastırma, jambon ve sosis gibi kurutulmuş domuz ürünleri buzdolabında 7 güne kadar saklanabilir.

Bunların genel yönergeler olduğunu ve gerçek depolama süresinin, belirli ürüne ve ürünün nasıl işlendiğine ve işlendiğine bağlı olarak değişebileceğini unutmamak önemlidir. Gıda güvenliği için daima üreticinin tavsiyelerine uyun.