Fırında 1 inçlik domuz pirzolasını nasıl pişirirsiniz?

Fırında 1 inçlik domuz pirzolası pişirmek için şu adımları izleyin:

Malzemeler:

- Her biri yaklaşık 1 inç kalınlığında 4 kemiksiz, ortadan kesilmiş domuz pirzolası

- Tatmak için tuz

- Tatmak için karabiber

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar:

1. Fırını 400 fahrenhayt dereceye (200 santigrat derece) önceden ısıtın.

2. Domuz pirzolalarını kağıt havluyla kurulayın.

3. Domuz pirzolalarını tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Fırına dayanıklı büyük bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın.

5. Yağ parlamaya başlayınca domuz pirzolalarını ekleyin ve her tarafı 2-3 dakika veya kahverengileşene kadar kızartın.

6. Tavayı önceden ısıtılmış fırına aktarın ve 8-10 dakika veya domuz pirzolaları tamamen pişene kadar pişirin.

7. Domuz pirzolalarını fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.