Kıyılmış domuz eti ile taco yapabilir misin?

- 1 lb. kıyma domuz eti

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1/2 soğan, doğranmış

- 2 diş sarımsak, kıyılmış

- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

- 1 çay kaşığı pul biber

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

- 1/2 bardak salsa

- 1/4 su bardağı ekşi krema (isteğe bağlı)

- 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)

- 12 adet mısır ekmeği

- İstenilen diğer malzemeler (marul, domates, avokado vb.)

Talimatlar:

1.) Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.

2.) Domuz eti ekleyin ve sık sık karıştırarak kızarana kadar pişirin.

3.) Soğanı ve sarımsağı ekleyip ara sıra karıştırarak 1 dakika daha pişirin.

4.) Kimyonu, toz biberi, tuzu ve karabiberi karıştırın.

5.) 1 dakika daha veya baharatların kokusu çıkana kadar pişirin.

6.) Salsayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

7.) Tacoları birleştirmek için her tortillanın ortasına bir kaşık dolusu domuz eti koyun.

8.) Üzerine peynir, marul, domates, avokado ve istediğiniz diğer malzemeleri ekleyin.

9.) İstenirse üzerine ekşi krema gezdirin.

10.) Tortillaları katlayın ve hemen servis yapın.