Et lokantasında domuz rostosu hangi sıcaklıkta pişirilmelidir?

Domuz rostosu, et termometresi ile ölçüldüğünde 145°F (63°C) iç sıcaklığa kadar pişirilmelidir. Bu sıcaklık, domuz etinin güvenli bir şekilde yenilmesini ve orta derecede pişmesini sağlar.