- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> ana Yemekler >> Tavukçuluk Tarifler
Civcivlerin kuluçkalanmasıyla ilgili gerçekler nelerdir?
1. İdeal Sıcaklık:
Tavuk yumurtasının kuluçkalanması için ideal sıcaklık 37,8°C'dir (100°F). Bu sıcaklık inkübasyon süresi boyunca tutarlı bir şekilde korunmalıdır.
2. Nem Kontrolü:
Nem seviyeleri civciv gelişiminde çok önemli bir rol oynar. Nem, kuluçkanın ilk 18 günü boyunca %45-50 civarında olmalı ve daha sonra civcivler yumurtadan çıkana kadar 18. günden itibaren %65-70'e çıkarılmalıdır.
3. Yumurtaları Çevirmek:
Embriyonun eşit şekilde gelişmesini sağlamak için yumurtaların düzenli olarak döndürülmesi gerekir. Yumurtaların günde en az üç kez, tercihen 4-6 saatte bir çevrilmesi tavsiye edilir.
4. Tarih Ayarı:
Kuluçka makinesine yerleştirildiğinde her yumurtanın üzerine tarihi işaretleyin. Bu, ilerlemeyi izlemenize ve civcivlerin ne zaman yumurtadan çıkacağını bilmenize yardımcı olacaktır.
5. Süre:
Tavuk yumurtalarının tipik kuluçka süresi 21 gündür, ancak bu süre cinslere göre biraz değişebilir.
6. Yumurtaları Mumlamak:
Yumurtaların mumlanması, kabuğu kırmadan yumurtanın içeriğini kontrol etmek için parlak bir ışık kullanmayı içerir. Kısır yumurtaları veya gelişmekte olan embriyoları tespit etmek için 4 veya 5. günden sonra mumlama yapılabilir.
7. Yumurta Boyutu:
Daha büyük yumurtalar daha büyük civcivlerin kuluçkalanmasına eğilimlidir. Tutarlı bir kuluçka sağlamak için kuluçka için tek tip büyüklükte yumurtalar seçin.
8. İnkübatör Havalandırması:
Gelişmekte olan embriyolara oksijen sağlamak ve karbondioksiti uzaklaştırmak için uygun havalandırma çok önemlidir. Kuluçka makinenizin cereyan etmeden yeterli havalandırmaya sahip olduğundan emin olun.
9. Hijyen:
Kontaminasyonu ve olası hastalıkları önlemek için temiz ve hijyenik bir kuluçka ortamı sağlayın. İnkübatörü ve ekipmanı düzenli olarak dezenfekte edin.
10. Karantina Aşaması:
Kuluçkanın son 3 günü boyunca (18-21. günler), nem kaybını ve rahatsızlığı en aza indirmek için kuluçka makinesini aşırı derecede açmaktan kaçınmak önemlidir. Bu aşamaya genellikle "kilitlenme aşaması" adı verilir.
11. Hatcher'ın Hazırlanması:
Ayrı bir kuluçka makinesi kullanılıyorsa, biraz daha yüksek nem oranına (%65-70) kurun ve yumurta döndürücüyü çıkarın. Bu, kuluçkalama sürecine hazırlanmaya yardımcı olur.
12. Kuluçka Süreci:
Civcivler tamamen geliştiklerinde ve hazır olduklarında yumurtadan çıkmaya başlayacaklardır. Yumurtadan çıkma işlemi birkaç saat sürebilir ve civcivler farklı zamanlarda ortaya çıkabilir.
13. Kuluçka Sırasında Yardım:
Bazı durumlarda civcivler yumurtadan çıkarken sıkışıp kalırlarsa yardıma ihtiyaç duyabilirler. Çok kuvvetli çekmemeye dikkat ederek, kalan yumurta kabuğunu yavaşça çıkarmaya yardımcı olun.
14. Kuluçka Sonrası Bakım:
Yumurtadan yeni çıkan civcivler için bir kuluçka kutusu veya sıcak bir ortam sağlayın. Tamamen kuru ve kabarık hale geldikten hemen sonra onlara su, vitaminler ve civciv başlangıç unu verin.
15. İlerlemeyi İzleme:
Kuluçka sürecini izleyin, sıcaklığı ve nemi izleyin ve yumurtaların düzgün şekilde döndüğünden emin olun. Bekleme süresi boyunca sabırlı ve dikkatli olun.
Bu gerçekleri ve yönergeleri takip ederek, tavuk yumurtalarını başarılı bir şekilde kuluçkaya yatırabilir ve civcivlerin kuluçkadan çıkmasının harikasına tanık olabilirsiniz.
Yiyecek ve İçecek
- Ben bir Meal olarak Sosis Empanadas ile ne hizmet mi?
- Kahve makinesi iş gücünden tasarruf sağlayan bir araç m…
- Chardonnay'i ne kadar süre soğutuyorsun?
- Bir kielbasa Duman Nasıl
- ; Japon şirketi Sanrio O giyim, kırtasiye ve mutfak kaplar…
- Bir tarifte kısaltmayı neyle değiştirebilirsiniz?
- Bir Pod ( 3 Adımlar ) From Kakule tohumu çıkarmak Nasıl
- Krema sade un ile un aynı mıdır?
Tavukçuluk Tarifler
- Bir at kümes hayvanlarının çizik yemlerini yiyebilir mi?…
- Tavukların üreme yaşı nedir?
- Kullandığınız ürünler nelerdir kümes hayvanlarından …
- 12 Pound Türkiye'yi kavurun Nasıl
- 5,5 oz avokado ne kadara eşittir?
- Pişmiş tavuk ciğeri ve pilavdan oluşan bir köpek diyeti…
- Yerli üreticiler nedir?
- Kümes hayvanları ve domuzlar neden toplu olarak geviş get…
- Tavuk eti artrit hastalarına zararlı mıdır?
- <P> Kaz tüm karanlık et, ama gamy tadı yok
Tavukçuluk Tarifler
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler