Hindi pastırmasının raf ömrü ne kadardır?

Hindi pastırmasının raf ömrü ambalajın türüne ve saklama koşullarına bağlıdır.

Soğutulmuş:

Vakumla kapatılmış veya hava geçirmez ambalaj (açılmamış):10 güne kadar

Gevşek sarılmış veya açılmış ambalaj:3–5 gün

Dondurulmuş:

Hava geçirmez ambalaj veya plastikle kaplanmış:1-2 ay

Pişirdikten sonra:

Buzdolabında:3-4 gün

Dondurulmuş:2 aya kadar

Hindi Pastırmasını Saklamak İçin Genel İpuçları:

- Hindi pastırmasını her zaman soğuk tutun. Şarküteri eti için en uygun saklama sıcaklığı 40°F veya daha düşüktür.

- Çapraz bulaşmayı önlemek için hindi pastırmasını çiğ etin yakınında saklamaktan kaçının.

- Eğer önceden pişirilmiş hindi pastırması satın alırsanız, tüketmeden önce son kullanma tarihini kontrol edin.

- Dilimlenmiş hindi pastırması satın alırken, "son satış" tarihi satın alma tarihinden en az 2-3 gün sonra olan paketleri seçin.