Kişin ana malzemeleri nelerdir?

Yumurta kişteki ana bağlayıcı madde olup, aynı zamanda zenginlik ve lezzet de sağlar. En iyi sonuç için bütün yumurtaları kullanın.

2. Süt

Süt, yumurtaların inceltilmesine ve kiş dolgusunun daha kremsi olmasına yardımcı olur. Tam yağlı süt, yağsız süt ve hatta yarım buçuk kullanabilirsiniz.

3. Peynir

Peynir kişte önemli bir lezzet bileşenidir. İstediğiniz peynir türünü kullanabilirsiniz ancak popüler seçenekler arasında kaşar, İsviçre peyniri, Parmesan ve Gruyère bulunur.

4. Et veya sebze

Kişinize istediğiniz türde et veya sebze ekleyebilirsiniz. Bazı popüler seçenekler arasında jambon, domuz pastırması, sosis, mantar, soğan ve ıspanak bulunur.

5. Kabuk

Kiş genellikle hamur işi kabuğuyla yapılır, ancak aynı zamanda graham kraker kabuğunu veya hatta puf böreği kabuğunu da kullanabilirsiniz.