Deniz kulağını nasıl taze tutarsınız?

1. Deniz kulağını satın aldıktan hemen sonra buzdolabında saklayın . Abalone, 0°C (32°F) veya daha düşük bir sıcaklıkta soğutulmalıdır.

2. Abalonu kapalı bir kapta saklayın . Abalone kurumasını önlemek için kapalı bir kapta saklanmalıdır.

3. Abalonu diğer deniz ürünleriyle birlikte saklamayın . Abalone, çapraz bulaşmayı önlemek için diğer deniz ürünlerinden ayrı olarak saklanmalıdır.

4. Satın aldıktan sonraki iki gün içinde deniz kulağını pişirin . Abalone çabuk bozulan bir besindir ve satın alındıktan sonraki iki gün içinde pişirilmelidir.

5. İki gün içinde deniz kulağını pişiremezseniz dondurabilirsiniz . Abalone iki aya kadar dondurulabilir. Abalonu dondurmak için vakumlu bir torbaya koyun veya plastik ambalajla sıkıca sarın. Daha sonra abalonu dondurucuya yerleştirin.

6. Deniz kulağı pişirmeye hazır olduğunuzda, onu gece boyunca buzdolabında çözdürün . Abalone, pişirmeden önce bir gece buzdolabında çözülmelidir. Deniz kulağını oda sıcaklığında çözmeyin.