Eski karides nasıl görünüyor?

- Renk :Taze karides parlak, yarı saydam bir görünüme sahip olmalıdır. Eski karides donuk, kahverengimsi bir renge sahip olabilir.

- Koku :Taze karides hafif, tuzlu bir kokuya sahip olmalıdır. Eski karidesler güçlü, balık kokusuna sahip olabilir.

- Doku :Taze karides dokunulduğunda sert olmalıdır. Eski karidesler yumuşak ve yumuşak olabilir.

- Gözler :Taze karideslerin gözleri siyah ve parlak olmalıdır. Yaşlı karideslerin gözleri bulanık veya çökmüş olabilir.

- Baş :Taze karidesin başı gövdeye sıkı bir şekilde bağlanmalıdır. Eski karidesin kafası gevşek veya kopuk olabilir.

- Kabuk :Taze karidesin kabuğu sağlam ve çatlaksız olmalıdır. Eski karideslerin kabukları çatlamış veya hasar görmüş olabilir.

Karidesin taze olup olmadığından emin değilseniz, onu atmak en iyisidir.