Denizyıldızındaki elek plakasının işlevi nedir?

Sorunuz bir yanılgıya dayanıyor gibi görünüyor. Denizyıldızlarının veya deniz yıldızlarının elek plakaları yoktur. Elek plakaları, bitki içinde sakaroz ve diğer asimilatların taşınmasından sorumlu olan, vasküler bitkilerin floem dokusuyla ilişkili yapılardır. Denizyıldızları deniz omurgasızları olduğundan bitkilerde yaygın olarak bulunan doku ve yapılara sahip değildirler.