- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> ana Yemekler >> Tencere Tarifler Yavaş
Pirincin ocakta kolayca bozulmasına neden olan şey nedir?
Pirinç, bakteriler ve diğer mikroorganizmalar tarafından bozulmaya karşı hassas olan nişastalı bir gıdadır. Pişmiş pirinç oda sıcaklığında bırakıldığında bu mikroorganizmalar hızla çoğalarak pirincin bozulmasına neden olur.
Tencerede pirincin bozulmasına katkıda bulunan bazı faktörler şunlardır:
* Sıcaklık: Pişmiş pirinç, oda sıcaklığında bırakıldığında sıcaklıkların (40°F ila 140°F arası) "tehlikeli bölge"sinde olduğu kabul edilir. Bu sıcaklık aralığında bakteriler hızla büyür ve sayıları her 20 dakikada bir ikiye katlanabilir.
* Nem: Pişmiş pirinç aynı zamanda bol miktarda nem içerir, bu da onu bakterilerin büyümesi için ideal bir ortam yapar.
* Zaman: Pişmiş pirinç oda sıcaklığında ne kadar uzun süre bırakılırsa bozulma olasılığı o kadar artar.
Bu faktörleri anlayarak pirincin ocakta bozulmasını engelleyecek adımları atabilirsiniz. Bu adımlar şunları içerir:
* Pişmiş pirincin pişirilmesinden sonraki iki saat içinde soğutulması.
* Pişmiş pirinci servis etmeden önce buharda pişirilecek sıcaklığa (165°F veya daha yüksek) kadar yeniden ısıtmak.
* Pişmiş pirinçleri 24 saatten fazla pirinç pişiricisinde bırakmamak.
Bu ipuçlarını takip etmek taze, güvenli pirincin tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
Yiyecek ve İçecek
- Jumbo muffinler ne kadar sürede pişirilir?
- ? Sen Do not Have takdirde Self-Rising Un ne kullanılır
- Bir Rudy Füme Şükran Türkiye Sipariş nasıl
- Kuru Meyve Yenile Nasıl: Üzüm (3 Adımlar)
- Bir Ekranlı-In sundurma üzerinde Can You Izgara
- Kırıntı Kaplama Kare Kek Corners ile ilgili ipuçları
- Dondurulmuş balıkları oda sıcaklığında çözdürmek b…
- Nasıl olun Maple Pamuk Şeker
Tencere Tarifler Yavaş
- Avovado'nun daha hızlı olgunlaşmasını nasıl sağlayabi…
- Bir tencerede arborio için suyun pirince oranı nedir?
- Melastan ile Yavaş Yemek Döş
- Crock-Pot Chili (11 Steps) Make Nasıl
- Yavaş bir tencerede taş tencereyi nasıl temizlersiniz?
- Rice & amp Can Cook Nasıl; Birlikte Crock Pot Fasulye
- Mikrodalgadaki zamanlayıcı nedir?
- Mikrodalgada ne kadar süre sütü bozar?
- Bebek mısırını ne kadar sürede pişiriyorsunuz?
- Yavaş bir tencerede konserve kuru fasulyeyi ne kadar pişir…
Tencere Tarifler Yavaş
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler