Su veya portakal suyu daha hızlı donar mı?

Cevap portakal suyudur.

Portakal suyunda sudan daha fazla çözünen madde bulunur, bu da buz kristallerinin oluşumuna müdahale edebilecek daha fazla parçacık içerdiği anlamına gelir. Sonuç olarak portakal suyunun donması sudan daha uzun sürer.