Türkiye ne kadar süre dayanır?

Pişmiş veya arta kalan hindilerin saklama süresi, saklama yöntemine ve sıcaklığa bağlı olacaktır. Çiğ ve pişmiş hindilerin soğutulması ve dondurulmasına ilişkin genel kurallar şunlardır:

Ham Türkiye:

- Buzdolabı (40 °F veya altı):2 güne kadar

- Dondurucu (0°F veya daha düşük):1 yıla kadar (En iyi kalite için 6-9 ay içinde tüketin)

Pişmiş Hindi:

- Buzdolabı (40 °F veya altı):3-4 güne kadar

- Dondurucu (0°F veya daha düşük):2-6 aya kadar (En iyi kalite için 2-3 ay içinde tüketin)

Dondurucu yanmasını önlemek için hindinin daima hava geçirmez kaplarda veya dondurucu torbalarda uygun şekilde kapatıldığından veya kapatıldığından emin olun. Pişmiş hindiyi yeniden ısıtırken, gıda güvenliğini sağlamak için hindiyi gıda termometresi ile ölçülen 165°F (74°C) iç sıcaklığa getirdiğinizden emin olun.