Hindi stokları bir gecede dışarıda bırakılabilir mi?

Hayır .

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılan pişmiş hindi eti atılmalıdır. . Bunun nedeni, bakterilerin oda sıcaklığında hızla çoğalabilmesi ve bakterilerle kontamine olmuş gıdaların tüketilmesinin gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilmesidir. Pişmiş hindi suyunu, piştikten sonraki iki saat içinde kapalı bir kapta soğutun. 3-4 gün içerisinde kullanılmalıdır.