Hindi kıymasında dolgu maddesi var mı?

Amerika Birleşik Devletleri'nde USDA'nın (Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı), hindi kıymasının etiketlenmesine ilişkin katı düzenlemeleri vardır. USDA'ya göre, hindi kıyması hiçbir dolgu maddesi, bağlayıcı veya katkı maddesi eklenmeden %100 hindi etinden oluşmalıdır. Ancak bazı öğütülmüş hindi ürünlerinin, dolgu maddesi olarak kabul edilmeyen ancak ürünün genel besin içeriğini etkileyebilecek baharatlar, baharatlar veya marinatlar içerebileceğini unutmamak önemlidir.

Hindi kıymasında dolgu maddelerinin potansiyel varlığı konusunda endişeleriniz varsa, ürün etiketini dikkatlice okumanız ve eklenen bileşenlere dair herhangi bir söz olup olmadığına bakmanız önerilir. Ayrıca hindi kıymasını saygın bir kaynaktan veya üründe kullanılan belirli malzemeler hakkında bilgi alabileceğiniz bir kasaptan satın almayı da seçebilirsiniz.