Zaten pişmiş hindinin buzunu nasıl çözersiniz?

1. Ambalajı kontrol edin:Çözdürme konusunda özel bir talimat olup olmadığını görmek için pişmiş hindinizin ambalajındaki talimatları okuyun. Bazı hindilerin buzdolabında veya oda sıcaklığında çözülmesine yönelik talimatlar bulunabilir.

2. Buzdolabı yöntemi (yavaş ve güvenli):Pişmiş hindiyi orijinal ambalajına koyun veya çapraz bulaşmayı önlemek için plastik ambalajla sıkıca sarın. Buzdolabına koyun ve yavaşça çözülmesine izin verin. Çözünme süresi hindinin büyüklüğüne bağlı olacaktır, ancak genellikle her 5 kilo ağırlık için yaklaşık 24 saat sürer.

3. Soğuk su yöntemi (daha hızlıdır ancak sürekli dikkat gerektirir):Hindiyi daha çabuk çözmeniz gerekiyorsa soğuk su yöntemini kullanabilirsiniz. Pişmiş hindiyi büyük bir lavaboya veya ılık değil soğuk suyla dolu bir kaba koyun. Soğuk kalmasını sağlamak için suyu her 30 dakikada bir değiştirin. Hindi 2-3 saat içinde tamamen çözülmelidir. Bakterilerin yiyeceğe girmesini önlemek için hindinin tamamen suya batırıldığından ve ambalajın su geçirmez olduğundan emin olun.

4. Mikrodalga yöntemi (en hızlıdır ancak dikkatli izleme gerektirir):Mikrodalga fırın eşit olmayan ısınmaya neden olabileceğinden bu yöntem yalnızca son çare olarak kullanılmalıdır. Pişmiş hindiyi mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyun ve mikrodalgada kısa aralıklarla buz çözme ayarına getirin, hindinin aşırı ısınmadığından emin olmak için sık sık kontrol edin. Eşit çözülmeyi sağlamak için hindiyi süreç boyunca döndürün.

5. Çözüldükten sonra hemen pişirin:Çözülmüş pişmiş hindiyi yeniden dondurmayın. Çözüldükten sonra, bir gıda termometresi ile ölçülen 165 Fahrenheit iç sıcaklığa kadar iyice pişirin.