Çikolata yapmak için kaç kişiye ihtiyaç vardır?

Çikolata yapmak için gereken kişi sayısı, çikolata yapım sürecinin ölçeğine ve karmaşıklığına bağlıdır. Küçük ölçekli, zanaatkar çikolata üretim tesisinde, kakao çekirdeklerinin tedarik edilmesi ve kavrulmasından çikolatanın temperlenmesine ve kalıplanmasına kadar tüm süreçten tek bir kişi sorumlu olabilir. Bunun aksine, büyük ölçekli bir endüstriyel çikolata fabrikasında üretimin farklı aşamalarını yönetmek için yüzlerce çalışana ihtiyaç duyulabilir. Bu çalışanlar arasında çiftçiler, kakao çekirdeği işleyicileri, makine operatörleri, kalite kontrol personeli, paketleyiciler ve lojistik uzmanları bulunabilir.