Kırmızı et ve beyaz et için servis edilen şaraplar nelerdir?

Kırmızı Et:

- Cabernet Sauvignon:Böğürtlen ve erik gibi koyu meyve aromalarına sahip, tam gövdeli bir kırmızı şarap. Biftek ve kuzu eti gibi doyurucu kırmızı etler için mükemmeldir.

- Merlot:Kiraz ve erik aromalarıyla daha yumuşak, daha ulaşılabilir bir kırmızı şarap. Domuz eti ve ördek gibi kırmızı etlerle iyi uyum sağlar.

- Pinot Noir:Kiraz ve toprak aromalarına sahip, hafif gövdeli bir kırmızı şarap. Dana eti ve geyik eti gibi yağsız kırmızı etlerle iyi uyum sağlar.

- Zinfandel:Böğürtlen, erik ve baharat aromalarına sahip, tam gövdeli bir kırmızı şarap. Izgara veya mangalda kırmızı etlerle iyi uyum sağlar.

Beyaz Et:

- Chardonnay:Elma, armut ve tereyağı aromalarına sahip, tam gövdeli bir beyaz şarap. Tavuk ve balık gibi beyaz etlerle iyi uyum sağlar.

- Pinot Grigio:Narenciye ve yeşil elma aromalarına sahip, hafif gövdeli beyaz şarap. Balık ve kabuklu deniz ürünleri gibi beyaz etlerle iyi uyum sağlar.

- Sauvignon Blanc:Narenciye, otlar ve çimen aromalarına sahip, hafif gövdeli beyaz şarap. Tavuk ve balık gibi beyaz etlerle iyi uyum sağlar.

- Riesling:Elma, şeftali ve bal aromalarına sahip tatlı veya yarı tatlı beyaz şarap. Domuz eti ve ördek gibi beyaz etlerle iyi uyum sağlar.