Üzümde ne kadar demir var?

Üzüm nispeten düşük demir içeriğine sahiptir. Bir bardak (151 gram) kırmızı veya yeşil üzüm yalnızca 0,20 mg demir veya yetişkinler için önerilen günlük alımın yaklaşık %1'ini sağlar. Bununla birlikte üzüm, C vitamini, potasyum ve lif de dahil olmak üzere diğer vitamin ve mineraller için iyi bir kaynaktır.