Merlot kuru kırmızı şarabı nasıl buluyorsunuz?

1. Etikette Merlot'u arayın:

Şarabın veya etiketin açıkça "Merlot" yazdığından emin olun.

2. Kuru ifadeleri kontrol edin:

Şarap etiketinde "kuru" veya "sn" (Fransızca kuru anlamına gelir) gibi terimleri arayın. Bazı Merlot şarap üreticileri, daha kuru bir stili belirtmek için "meşelenmemiş" veya "meşelenmemiş" terimlerini de kullanabilir.

3. Arka etiketi okuyun:

Şarap şişesinin arka etiketi genellikle tadım notları ve şarap üreticisinin yorumları dahil olmak üzere ek bilgiler içerir. "Lezzetli", "dünyevi" veya "yapılandırılmış" gibi tatlılık eksikliğini gösteren kuruluk veya lezzet profillerinden bahsedilenlere bakın.

4. Bölgeyi ve fiyat aralığını göz önünde bulundurun:

Kesin bir kural olmasa da, Fransa'daki Bordeaux gibi daha serin iklimlerden veya Washington Eyaleti veya Kaliforniya'nın Sonoma İlçesinin bazı bölgelerinden gelen Merlot şarapları daha kuru bir profile sahip olma eğilimindedir. Ek olarak, daha yüksek fiyatlı Merlot şarapları genellikle daha karmaşık tat profilleri ve kuruluk sergiler.

5. Şarap incelemelerine bakın:

Satın almadan önce, Merlot'un kuruluğuna ilişkin spesifik ifadeler için yorumları okuyun veya çevrimiçi şarap forumlarına göz atın. Şarap tutkunları sıklıkla tatma deneyimlerini ve tercihlerini paylaşırlar.

6. Damak zevkinize güvenin:

Satın almadan önce Merlot'un tadına bakabiliyorsanız, kuruluk seviyesini değerlendirmek için bir yudum alın. Kuru bir Merlot, belirgin bir tatlılık olmadan canlı ve canlandırıcı bir görünüme sahip olacaktır.

7. Lezzetli yemeklerle eşleştirin:

Merlot'u lezzetli yemeklerle eşleştiriyorsanız sek bir şarap seçmek, lezzetleri çatışmadan tamamlayacaktır.

Unutmayın, tat tercihleri ​​özneldir, dolayısıyla ne düzeyde kuruluktan hoşlanacağınızı belirlemek sonuçta size bağlıdır.