Bir erik olgunlaştığını nasıl anlarsınız?

- Olgun bir erik genellikle koyu kırmızı veya mor renktedir.

- Olgunlaşmamış bir erik açık kırmızı veya yeşil olacaktır.

Dokusu itibariyle :

- Olgun bir erik dokunulduğunda yumuşak olacaktır.

- Olgunlaşmamış erik sert olacaktır.

Kokusuna göre :

- Olgun bir erik tatlı, meyvemsi bir kokuya sahip olacaktır.

- Olgunlaşmamış bir erik ekşi, asitli bir kokuya sahip olacaktır.

Zevkine göre :

- Olgun bir erik tatlı ve sulu olacaktır.

- Olgunlaşmamış bir erik ekşi ve buruk olacaktır.