Meyveli şarap nedir?

"Meyve odaklı", belirgin meyve aromalarına ve aromalarına sahip şarapları tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Bu şaraplar genellikle Kaliforniya ve Avustralya gibi sıcak iklimlerde yetişen üzümlerden yapılır. Meyve odaklı şaraplar, kolay içimli ve geniş bir damak zevkine uygun olmasıyla bilinir.

İşte meyve veren şarapların bazı özellikleri :

- Genellikle Cabernet Sauvignon, Merlot ve Zinfandel gibi şeker içeriği yüksek üzüm çeşitlerinden yapılır.

- Kiraz ve ahududu gibi kırmızı meyvelerden böğürtlen ve erik gibi siyah meyvelere kadar değişebilen meyveli aroma ve tatlara sahiptirler.

- Daha düşük asit ve tanen seviyelerine sahiptirler, bu da onları diğer şarap türlerine göre daha yumuşak ve daha ulaşılabilir kılar.

- Meyvemsi şaraplar genellikle genç yaşta tüketilmeli ve iyi yıllanmamalıdır.

Popüler meyve odaklı şarapların bazı örnekleri şunlardır:

Beringer Beyaz Zinfandel :Bu şarap, Kaliforniya'da yetişen Zinfandel üzümlerinden yapılır ve tatlı, meyveli tatları ve ahududu ve kiraz aromalarıyla tanınır.

Kendall Jackson Vintner'ın Rezervi Chardonnay :Bu şarap, Kaliforniya'da yetiştirilen Chardonnay üzümlerinden yapılır ve kremsi, tereyağlı tatları ve elma ve armut aromalarıyla tanınır.

Sarı Kuyruklu Merlot :Bu şarap Avustralya'da yetişen Merlot üzümlerinden yapılır ve yumuşak, sulu tatları, erik ve böğürtlen aromalarıyla tanınır.