Abalone bozulduğunda nasıl kokar?

Abalone bozulduğunda güçlü ve keskin bir kokuya sahip olacaktır. Bazıları kokunun amonyağa benzediğini söylerken bazıları da çürük balık veya çöp gibi koktuğunu söylüyor. Her iki durumda da, kötü deniz kulağı kokusu açıktır ve bundan kaçınılmalıdır.

Deniz kulağının bozulup bozulmadığından emin değilseniz görünümünü de kontrol edebilirsiniz. Kötü denizkulağının rengi değişir ve sıklıkla süt rengi veya sarımsı bir görünüme sahip olur. Ayrıca sümüksü veya yumuşak bir dokuya sahip olabilir. Bu işaretlerden herhangi birini görürseniz deniz kulağını atmak en iyisidir.