Ganalı yemeklerini kim icat etti?

Gana yemeklerini tek bir mucide atfetmek doğru değil. Gana mutfağı, Gana ve komşu bölgelerdeki çeşitli etnik gruplar arasında yüzyıllardır süren kültürel alışverişin ve adaptasyonun ürünüdür. Ganalı halkın ve atalarının zamanla geliştirdiği yerel malzemeler, geleneksel pişirme yöntemleri ve kültürel uygulamalarla şekillenmiştir.