Namibya'dan hangi tarifler var?

* Oshiwambo: Bu, yulaf lapası haline getirilen mısır unundan yapılan geleneksel bir Namibya yemeğidir. Genellikle et, sebze veya sosla servis edilir.

* Kapana: Bu Namibya'da popüler bir sokak yemeğidir. Bir tür mısır unu lapası olan pap ile servis edilen ızgara sığır eti, tavuk veya domuz etinden yapılır.

* Biltong: Bu, Namibya'da popüler olan kurutulmuş, işlenmiş bir ettir. Baharatlarla tatlandırılan ve daha sonra güneşte kurutulan sığır eti, av eti veya kümes hayvanlarından yapılır.

* Potjiekos: Bu, açık ateşte üç ayaklı bir tencerede yapılan geleneksel bir Namibya yemeğidir. Genellikle et, sebze ve baharatların yumuşayana kadar birlikte pişirilmesinden oluşur.

* Braai: Bu, Namibya'da da popüler olan bir Güney Afrika barbeküsüdür. Et, balık veya sebzenin açık ateşte kızartılmasıyla yapılır.

* Balık ve cips: Bu, Namibya'da cips veya patates kızartmasıyla servis edilen kızarmış balıktan yapılan popüler bir yemektir.

* Samoosalar: Bunlar et, sebze veya peynirle doldurulmuş üçgen şekilli hamur işleridir. Atıştırmalık veya meze olarak popülerdirler.

* Köriler: Köriler, Namibya'da et, sebze ve baharatlarla yapılan popüler yemeklerdir. Genellikle pilavla servis edilirler.

* Koeksisterler: Bunlar, spiral şeklinde bükülen hamurdan yapılan, yağda kızartılmış hamur işleridir. Tatlı veya atıştırmalık olarak popülerdirler.