Çölyak hastalığı olan kişiler çikolata yiyebilir mi?

Duruma göre değişir. Çoğu çikolata, buğday, arpada ve çavdarda bulunan bir madde olan gluteni içerir. Birisi çölyak hastasıysa, ince bağırsağın iç kısmına zarar veren bir bağışıklık tepkisini tetiklediği için glutenden kesinlikle uzak durmalıdır. Ancak bazı çikolatalar glutensizdir. Alışveriş yaparken güvende olmak için 'glütensiz' etiketi olan bir ürün arayın.