Siyah fasulye kötü olursa kokar mı?

Evet, şımarık siyah fasulye hoş olmayan bir koku yayacaktır. Koku testine ek olarak aşağıdakiler gibi diğer bozulma belirtilerini de kontrol edebilirsiniz:

* Renk veya doku değişiklikleri:Bozulmuş siyah fasulyelerin rengi solmuş görünebilir veya sümüksü bir dokuya sahip olabilir.

* Ekşi veya ekşimiş tat:Eğer çekirdeklerin tadı ekşi veya ekşimişse, muhtemelen bozulmuşlardır ve atılmaları gerekir.

* Küf oluşumu:Küf, bozulmanın açık bir göstergesidir ve tüketilmemelidir.

Siyah fasulyenizin bozulduğundan şüpheleniyorsanız, dikkatli olmak ve onları atmak en iyisidir.