Kanola yağı asidik alkali mi yoksa nötr mü?
Kanola yağı hafif asidiktir ve pH'ı 5,5 civarındadır. Bunun nedeni, kanola tohumlarından yağ çıkarıldığında açığa çıkan serbest yağ asitlerini içermesidir. Kanola yağının asitliği, işleme koşullarına ve kullanılan kanola tohumunun türüne bağlı olarak değişebilmektedir.
Yiyecek ve İçecek
- Şarap Ferment Nasıl
- Bayat sosisli sandviç çöreklerini mikrodalgada nasıl taz…
- Hardal yeşili bitkiler hardalla ilgili midir?
- Ekmek yaparken suyun sıcaklığı neden önemlidir?
- Bir Elektrik Motor bir et Taşlama takın Nasıl
- Jack viski fıçısı ne kadar uzun?
- Mutfak aletleri ekipmanlarının temizliğinde ve yıkanması…
- Geleneksel İtalyan Peynir
Afrika Gıda
- Gine domuzları siyah zeytin yiyebilir mi?
- Alberta'da yulaf nerede yetiştirilir?
- Bir guavanın tozlaşmak için bir başka guavaya ihtiyacı …
- Epicure siyah fasulyesini nereden satın alabilirim?
- Muzlu ekmekten yiyecek zehirlenmesi alabilir misiniz?
- Pandalar neden şimdi yiyecek bulmak için bir dağın tepes…
- Fiji'nin yerli halkı kimlerdir?
- Nasıl Etiyopya yemek yemek
- Hangi hayvan tezgahtaki muzdaki deliği yer?
- Yulaf neden hep bu şekilde satılıyor ve neden yulaf
Afrika Gıda
- Afrika Gıda
- Asya Gıda
- Çin Yemeği
- Avrupa Gıda
- Fransız Yemeği
- Yunan Gıda
- Hint Yemeği
- İtalyan Gıda
- Japon Yemek
- Musevi yiyeceği
- Latin American Food
- Meksika Yemeği
- Orta Doğu Gıda
- Soul Food
- Güney ABD Gıda
- İspanyol Gıda
- Thai Food
- Dünya ve Bölgesel Gıda
