Örneğin 450 g veya 1,0 L e gibi gıda etiketlerindeki e harfinin önemi nedir?

Gıda etiketlerindeki "e" harfi "tahmini" veya "çevre" anlamına gelir. Paket içerisindeki gıda maddesi miktarının yaklaşık olduğunu ve az da olsa değişiklik gösterebileceğini belirtmek için kullanılır. Örneğin, "450 g e" olarak etiketlenen bir pirinç paketi, paketin yaklaşık 450 gram pirinç içerdiği anlamına gelir, ancak gerçek ağırlık bundan biraz daha fazla veya daha az olabilir.

"E" harfi, taze ürünler veya düzensiz şekilli ürünler gibi, ürünün ağırlığının veya hacminin kesin olarak ölçülmesinin zor olduğu durumlarda gıda etiketlerinde sıklıkla kullanılır. Ayrıca öğenin ağırlığının veya hacminin buharlaşma veya nemin emilmesi gibi faktörlere bağlı olarak değişebileceği durumlarda da kullanılır.

Gıda üreticileri, "e" harfini kullanarak tüketicilere ambalajdaki gıda miktarının doğru bir temsilini sunabilmekte ve aynı zamanda ağırlık veya hacimde bazı değişikliklere de izin verebilmektedir.