Mutlaka denemeniz gereken 10 Alman yemeği?

1. Köri sosisi: Bu popüler sokak yemeği, köri tozuyla tatlandırılmış domates bazlı sosla servis edilen buharda pişirilmiş domuz sosisinden oluşur. Genellikle ekmek veya patates kızartmasıyla yenir.

2. Şnitzel: Genellikle patates veya salata ile servis edilen, genellikle dana eti veya domuz eti olmak üzere ince, panelenmiş ve kızartılmış et pirzolası.

3. Domuz sucuğu: Genellikle ızgarada pişirilen ve lahana turşusu ve ekmekle servis edilen bir domuz sosisi.

4. Maultaschen: Mantıya benzeyen bu büyük makarna cepleri, kıyma, soğan ve otlardan oluşan bir karışımla doldurulur. Tipik olarak kaynatılır ve eritilmiş tereyağı veya et suyu ile servis edilir.

5. Kasespätzle: Spätzle, yumurta, un ve sudan yapılan, tavada kızartılan ve üzerine eritilmiş peynir ve soğan eklenen küçük, yumuşak eriştelerdir.

6. Sauerbraten: Bu geleneksel dana yahnisi, kırmızı şarap ve sirke ile baharat ve sebzelerle kızartılmış marine edilmiş rosto sığır etinden yapılır. Genellikle köfte, patates püresi veya Spätzle ile servis edilir.

7. Königsberger Klopse: Bu köfteler dana veya dana kıymasından yapılıyor ve kremalı sosla, kapari ve haşlanmış patatesle servis ediliyor.

8. Schwarzwälder Kirschtorte: Bu Kara Orman pastası, çırpılmış krema, kiraz ve kiraz likörü Kirschwasser katmanlarından oluşan çikolatalı bir pandispanyadır.

9. Elmalı Turta: Dilimlenmiş elma, şeker, tarçın ve galeta unu ile doldurulan ve daha sonra yuvarlanıp pişirilen ince bir hamur işi.

10. Rote Grütze: Kırmızı meyvelerle yapılan ve mısır nişastasıyla koyulaştırılan meyveli puding. Genellikle vanilya sosu veya dondurma ile servis edilir.