Çok kereviz yerseniz ne olur?

Kereviz, kalorisi düşük, lif oranı yüksek, sağlıklı bir sebzedir. K vitamini, potasyum ve folat dahil olmak üzere iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Kereviz yemek, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayabilir:

* Kan basıncını düşürmek: Kereviz, kan damarlarını gevşettiği ve kan basıncını düşürdüğü gösterilen ftalid adı verilen bir bileşik içerir.

* Kolesterol düzeylerini düşürmek: Kereviz, kolesterole bağlanarak ve kan dolaşımına emilmesini önleyerek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek lif içerir.

* Sindirimin iyileştirilmesi: Kereviz, sindirimi iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olabilecek iyi bir lif kaynağıdır.

* İnflamasyonla mücadele: Kereviz iltihapla savaşmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. Enflamasyon, kalp hastalığı, kanser ve artrit dahil olmak üzere birçok kronik hastalık için önemli bir risk faktörüdür.

* Kansere karşı koruma: Kereviz, hücreleri hasardan koruduğu gösterilen çeşitli antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

* Kilo kaybı: Kereviz düşük kalorili ve yüksek lifli olduğundan kilo kaybı için iyi bir besindir.

Çok fazla kereviz yemek genellikle güvenli kabul edilir. Ancak bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya ishal gibi yan etkiler görülebilir. Bu yan etkilerden herhangi birini yaşıyorsanız kereviz alımınızı azaltmak isteyebilirsiniz.

Kereviz, sağlık açısından birçok fayda sağlayabilen sağlıklı bir sebzedir. Çok fazla kereviz yemek genellikle güvenlidir ancak bazı kişilerde yan etkiler görülebilir.