Normalde süpermarketlerde bulunan hangi yiyecekleri Yahudilerin yemesi yasaktır?

Kaşrut olarak bilinen Yahudi beslenme yasalarına göre, süpermarketler de dahil olmak üzere nerede bulunursa bulunsun yenilmesi yasak olan bazı yiyecekler vardır. Bu gıdalar şunları içerir:

1. Domuz eti ve Domuz Ürünleri:Yahudilerin jambon, domuz pastırması, domuz sosisi ve diğer türevli ürünler de dahil olmak üzere domuzun herhangi bir kısmını tüketmesi yasaktır.

2. Kabuklu Deniz Ürünleri:Karides, karides, yengeç, ıstakoz, istiridye, midye, istiridye ve deniz tarağı dahil tüm kabuklu deniz ürünleri yasaktır.

3. Kaşer Olmayan Balık:Yalnızca hem yüzgeçleri hem de pulları olan belirli balık türleri koşer olarak kabul edilir ve tüketilebilir. Yayın balığı, yılan balığı, köpekbalığı, kılıç balığı ve kabuklu deniz ürünleri gibi pulsuz balıklar yasaktır.

4. Et ve Süt Karışımları:Et ve süt ürünlerinin (süt ürünleri dahil) aynı öğünde karıştırılmasına veya birlikte pişirilmesine izin verilmez. Örneğin, bir çizburger veya süt ve tavukla pişirilen bir yemek kaşer sayılmaz.

5. Kan:Kan tüketmek yasaktır. Bu nedenle pıhtılaşmış kan içeren siyah muhallebi gibi yiyecekler yasaktır.

6. Yırtıcı Kuşlar:Kartal, şahin, akbaba ve baykuş gibi bazı yırtıcı kuşların tüketilmesine izin verilmez.

7. Böcekler:Tevrat'ta adı geçen bazı koşer keçiboynuzu türleri dışında, genel olarak böceklere izin verilmez.

Kaşer sertifikalı süpermarketlerin ve normal süpermarketlerdeki bölümlerin genellikle Yahudi beslenme yasalarına uyan ve açıkça "kaşer" olarak etiketlenen çok çeşitli yiyecekler sunduğunu belirtmekte fayda var. Kaşrut'a bağlı kalmak yalnızca belirli yiyeceklerden kaçınmak değil, aynı zamanda Yahudi geleneklerine göre koşer yiyecekleri satın almak, hazırlamak ve işlemek için belirli uygulamaları takip etmeyi de içerir.