Almanlar çok balık yer mi?

Almanlar önemli miktarda balık tüketiyor. Almanya'da balık tüketimi Avrupa Birliği ortalamasının üzerindedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) verilerine göre, 2016 yılında ortalama bir Alman yaklaşık 14,4 kilogram (32 pound) balık ve deniz ürünü tüketti. Bu, Almanya'yı dünyada en çok balık tüketen 20 ülke arasına yerleştiriyor.

Balık, özellikle Kuzey Denizi ve Baltık Denizi kıyıları gibi kıyı bölgelerinde Alman beslenmesinin popüler bir parçasıdır. Almanya'da tüketilen yaygın balık türleri arasında ringa balığı, uskumru, morina, somon ve alabalık bulunmaktadır. Balık genellikle ızgara, haşlama veya kızartma gibi basit bir şekilde hazırlanır ve patates, salata veya sebze ile servis edilir.

Almanlar taze balığın yanı sıra tütsülenmiş balık, konserve balık ve balık filetosu gibi işlenmiş balık ürünlerini de tüketiyor. Balık aynı zamanda "Fischbrötchen" (balıklı sandviçler) ve "Matjesfilet" (salamura ringa balığı filetosu) gibi çeşitli geleneksel Alman yemeklerinde de kullanılır.

Genel olarak balık, Alman beslenmesinde önemli bir rol oynar ve her yaştan insan tarafından beğenilir.