Fransız fasulyesinin hangi kısmını yersiniz?

Yeşil fasulye veya taze fasulye olarak da bilinen Fransız fasulyesi, hem kabukları hem de içindeki tohumlar dahil olmak üzere bütün olarak tüketilen olgunlaşmamış bir yeşil fasulye türüdür. Kabukların kendisi yenilebilir ve gevrek bir dokuya sahipken, tohumlar küçük ve yumuşaktır. Fransız fasulyesi genellikle sebze garnitürü olarak pişirilir ve servis edilir, ancak salatalarda, çorbalarda ve güveçlerde de kullanılabilir.