Fransızlar hangi sebzeleri yer?

1. Marul (salata) –  Fransız yemeğine başlamanın en popüler yollarından biri; genellikle üzerine peynir veya ceviz konularak

2. Domatesler (domatesler)  

3. Salatalıklar (kombine)

4. Havuç (karot) – Genellikle kıyılmış çiğ olarak servis edilir; ortak bir tarafı, tereyağında pişirilmiş havuç Vichy'dir

5. Hindiba (hindiba) - Gratin de poireaux gratine benzer şekilde, hindiba gratini yapmak için salatada taze olarak veya jambon ve peynirle buharda pişirilerek servis edilir

6. Kereviz (céleri)

7. Karnabahar (chou-fleur)

8. Kabak (kabak)

9. Yeşil fasulye (kuru fasulye) – Tipik olarak bütün olarak haşlanır.

10. Kuşkonmaz (asperges)

11. Pırasa (poireaux) – Genellikle potage de poireaux olarak servis edilir

12. Biber (poivron) – Yeşil ve kırmızı; hem kavrulmuş hem çiğ

13. Mantarlar (petrol)