Non foodgrade'nin tanımı nedir?

"Gıda dışı sınıf" terimi, gıdanın üretimi, işlenmesi, paketlenmesi veya depolanmasında kullanılması amaçlanmayan malzeme veya maddeleri tanımlamak için kullanılır. Bu malzemeler, ağır metaller, kimyasallar veya diğer zararlı maddeler gibi potansiyel olarak gıdayı kirletebilecek ve tüketimi güvensiz hale getirebilecek maddeler içerebilir.

Gıda sınıfı olmayan malzemeler aşağıdakiler gibi çok çeşitli öğeleri içerebilir:

- Gıdaların saklanması için özel olarak tasarlanmamış plastik kaplar, torbalar veya ambalajlar

- Gıdaya uygun paslanmaz çelikten veya diğer güvenli malzemelerden yapılmayan metal kaplar veya mutfak eşyaları

- Yiyecek hazırlama alanlarında kullanımı onaylanmayan temizlik ürünleri veya kimyasallar

- Gıda işleme makinelerinde kullanılması amaçlanmayan yağlayıcılar, yağlar veya gresler

- Geri dönüştürülmüş karton kutular gibi gıdayla temas için özel olarak tasarlanmamış kağıt ürünleri

Nihai ürünün güvenliğini ve kalitesini sağlamak için gıdanın üretiminde ve işlenmesinde yalnızca gıdaya uygun malzemelerin kullanılması önemlidir. Gıda sınıfı olmayan malzemelerin kullanılması, tüketiciler için sağlık riski oluşturabilecek kirletici maddelerin gıdalara bulaşmasına neden olabilir.